Descripción
Se utiliza en repostería.
Equipado con panel de control manual mui fácil de usar, puede albergar 10 bandejas 600×400 según la profundidad.
Horno FM 10 Bandejas 600×400 STB 610 V7 GAS Digital
8.720,00 € 5.364,00 €
Dimensiones internas: (An)710 x (F)500 x (Al)875 mm.
Dimensiones externas: (An)880 x (F)985 x (Al)1155 mm.
Potencia eléctrica: 650 W
Temperatura máxima: 270ºC
Peso: 150 Kg
Voltaje: 230V-50/60Hz
Conexión: Schuko monofásico
Potencia gas: 20 Kw – 17200 Kcal/h
Lavado automático: Opcional
Sonda de pincho: Opcional
Capacidad: 10 Bandejas 600×400
Distancia entre bandejas: 80mm
Sistema quemador Premix
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