Horno Ecológico Convección ESCORPIO ECO PLUS 4 Latas 600x400mm

4.000,00  2.570,00 

Modelo: ESCORPIO ECO PLUS. HORNO A CONVECCIÓN DIDITAL CON VAPOR AUTOMÁTICO.

Capacidad: 4 Bandejas 60×40 ó GN1/1

Temperatura: 285ºC

Potencia: 7,7 Kw

Voltaje: 230V-1N / 400V-3N  50-60 Hz

Peso: 70 Kg

Distancia entre guías: 80mm

Dimensiones: 800x790x650mm (Ancho x Fondo x Alto)

Apertura puerta: Apertura lateral. Cierre de alta seguridad.

Descripción

Equipado con: Condensador de humos integrado –  Bandeja extraíble de vapores licuados – Control digital 99 Programas – 6 Programas acceso directo – Motor de 2 velocidades – Motor con inversión de giro – Vapor directo por inyección – Ajustes de precalentamiento automáticos – 3 ciclos de cocción Equipo con cocción rápida – Turbina y motor de altas prestaciones – Cierre de seguridad – Apertura de cristal interior para higiene y limpieza – Recuperación de temperatura inmediata – Desague de cámara de cocción – Cristal exterior de doble grosor – Chapa inoxidable de mayor espesor – Manta cerámica de máximo aislamiento térmico.

Ideal para: Bar, Cafetería, Coffee shop, Panadería, Pastelería, Restaurante, Productos congelados, Centros comerciales, Locales sin salida de humos.

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